Capocollo

(7 recensioni dei clienti)

20,00
25,00 al kg

Prodotto di alta qualità ottenuto dalla lavorazione del collo del suino, massaggiato per giorni con aromi naturali , insaccato e legato a mano con la legatura che lo contraddistingue. Le particolarità di tale prodotto sono le venature di grasso che si possono notare al taglio della fetta.

Sottovuoto da circa 800 g.

Svuota

Informazioni aggiuntive

Peso 0.800 kg
Tipo

Collo, Coscia, Filetto

7 recensioni per Capocollo

5 stelle
71%
4 stelle
28%
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2 stelle
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1 stella
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  1. Francy89

    Eravamo entrati per prendere un po di capocollo e siamo usciti con un po di tutto. Ottimo

  2. pigetto

    ho fatto dal sito alcuni acquisti per nalate il capocollo è stato il regalo più apprezzato.

  3. p.parigini

    Buonissimo e morbidissimo. Una specialità che non avevo mai assaggiato. Appena lo finisco lo ricompro di sicuro

  4. l.farnesi

    Anche se arriva dalla lontana Calabria tutto consegnato in una confezione perfetta e nei tempi che mi hanno comunicato. Il prodotto è eccellente.

  5. m.bastoni

    Capocollo che non ha niente da invidiare al culatello emiliano ad un prezzo molto inferiore. Perfetto

  6. g.favaro

    La coppa migliore che abbia mai mangiato

  7. stefano dentino

    il capocollo del collo è come da tradizione, morbido e gustoso ottimo per l aperitivo.

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